校工会举办2016年庆“三八”教职工厨艺比赛

发布日期：2016-04-12
   4月8日下午，由校工会主办、产业集团饮食服务中心承办的庆“三八”教职工厨艺比赛在南校园春晖园东厅二楼成功举办，来自16个二级工会的26支队伍、近80名教职工参加了比赛。校工会李烨副主席、彭志刚副主席，校工会女教职委王兰平主任，产业集团饮食服务中心叶健龙副主任出席了活动。
   校工会彭志刚副主席为比赛致开幕辞，希望厨艺比赛的开展能进一步促进各单位及教职工之间的沟通交流，为教职工提供切磋厨艺、展示风采的平台，促进教职工家庭幸福美满，提升活动意义，推动和谐校园建设。产业集团饮食服务中心杏林阁餐厅点心部叶团结部长为参赛队伍示范和讲解了比赛项目的制作要点。经观摩专业示范和听取主持人宣布比赛规则后，各参赛队伍的热情早已被点燃，队员们已是摩拳擦掌、跃跃欲试。
   下午两点钟比赛正式开始，参赛队伍被分为两个大组同时轮流进行水晶饺和鸡蛋葱花煎饼两个项目的比拼。各队统一穿着的队服彰显特色、夺人眼球，为紧张的赛场添加靓丽色彩；队员们分工明确、各司其职、各显神通，有的队自带“小旋风”切剁机、电子秤、计时器等“厨房神器”，不少队伍里还活跃着男教职工的身影，他们烹炒煎炸样样精通，“须眉不让巾帼”。经过两个多小时紧张激烈的角逐，所有参赛队伍完成了比赛的全部项目，作品经过精心摆盘呈现在评委和观众面前。水晶饺玲珑剔透，煎饼金黄酥软，队员与观众、评委们一起品鉴美食、交流厨艺，整个赛场香味弥漫、笑声洋溢，成为了欢乐的海洋。来自不同的校区和单位，活跃在教学、科研、医疗、管理等不同领域的教职工代表齐聚春晖，展现了他们8小时之外的别样风采，也体现出他们对生活的认真与热爱。
   本次比赛经评委认真评审，最终评选出6支队伍获得单项优秀奖，20支队伍分获最美味奖、最上镜奖和最具人气奖。下午五点半，历经三个多小时的比赛在愉悦热烈的氛围中圆满落下帷幕，各参赛队伍在赛场合影留念，留下了难忘美好的回忆。



2016年中山大学庆“三八”国际劳动妇女节教职工厨艺比赛获奖名单
类别 奖项 获奖单位
单项奖 优秀奖（蒸饺） 化学与化学工程学院分工会二队
机关分工会队
中山眼科中心工会二队
优秀奖（煎饼） 孙逸仙纪念医院工会二队
孙逸仙纪念医院工会一队
中山医学院分工会一队
集体奖 最美味奖 中山医学院分工会二队
海洋学院直属部门工会一队
附属第六医院工会一队
中山眼科中心工会一队
岭南学院分工会队
管理学院分工会二队
最具人气奖 哲学系分工会一队
管理学院分工会一队
高等继续教育学院直属部门工会一队
高等继续教育学院直属部门工会二队
海洋学院直属部门工会二队
公共卫生学院分工会队
历史学系分工会队
最上镜奖 化学与化学工程学院分工会一队
法学院分工会队
附属第一医院工会二队
附属第一医院工会一队
附属第六医院工会二队
生命科学学院分工会队
哲学系分工会二队




 
6
Share