校工会关于举办“营养、膳食结构和慢性病预防”讲座的通知
校工会将于3月27日（星期二）下午3：00在珠海校区图书馆地下多功能厅举办“营养、膳食结构和慢性病预防”健康知识讲座，邀请公共卫生学院苏宜香教授主讲，欢迎珠海校区广大教职工参加。
苏宜香教授简介
1970年毕业于同济医科大学，1983年获硕士学位。1996年加拿大多伦多大学医学院营养系访问教授。现任中山大学公共卫生学院营养系教授，博士生导师，中国营养学会副理事长、中国妇幼营养学会副主任委员、广东省营养学会理事长及广东省食品安全专家委员会副主任等。
研究方向是妇幼人群营养素需要量、营养状况监测及营养实践推广。目前主要研究各类人群钙需要量、大豆异黄酮防治骨质疏松症及膳食脂肪酸与健康。近5年，主持国家研究项目4项，横向课题6项，累计研究经费超过170万元。发表论文32（累计89篇），其中SCI收录3篇。主编《小儿营养与营养性疾病》《中国营养科学全书第四卷.各类人群营养》等专著，《基础营养学》《营养学》等教材，及《饮食营养误区丛书》等科普读物14本，总字数超过280万。“孕期妇女营养需要的系列研究” 获东省政府科技成果3等奖。
（发布时间：2007-03-21）
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