巧手秀厨艺，巾帼展风采——校工会成功举办庆“三八”教职工厨艺比赛

　     4月11日下午，南校区春晖园食堂东厅二楼欢声笑语、热闹非凡。由校工会主办、后勤集团饮食服务中心承办的庆“三八”教职工厨艺比赛正在紧张地进行，来自18个二级工会的23支队伍参加了比赛。
　　校工会周云常务副主席为比赛致开幕辞。她指出, 校工会近期举办了包括本次教职工厨艺比赛在内的庆“三八”系列活动，得到了各二级工会及广大教职工的积极响应和参与,活跃了校园节日氛围，丰富了教职工业余生活，为教职工展示才艺与风采提供了舞台。希望活动的开展能进一步促进各单位及教职工之间的沟通交流，使教职工们能借此机会切磋交流技艺、分享生活乐趣、共度欢乐时光。后勤集团党委董零书记也在开幕式上发言。她说,后勤集团作为承办单位，与主办单位校工会一起积极筹备、精心策划、认真组织本次比赛，为丰富活动内容，来自四个校区饭堂的厨师们统统拿出看家本领，现场展示了用普通食材雕刻出精美工艺品，奉上既美观又可口的点心供大家鉴赏品尝。
　　比赛还未正式开始，各参赛队已经迫不及待地来到比赛的第一个项目——包饺子项目的工作台前，穿好围裙或工作服，摩拳擦掌、跃跃欲试，踌躇满志、志在必得。有几个队伍还专门请来男教职工加盟助阵。 随着主持人的一声令下比赛正式开始，现场顿时热闹起来。每队选出的“和面能手”正以最快的速度有节奏地和面；“磨刀不误砍柴工”，其他两位队员也马上展开流水线作业，负责起和馅、调味等一系列工作。通过默契地配合，所有队伍都在规定的半小时内顺利包好饺子，并按顺序排队煮饺子。煮好的饺子一盘盘洁白又剔透，散发着诱人的香气，被队员们一丝不苟地排列成整齐的队列，像是严阵以待的士兵等待着评委们检阅。现场的气氛既紧张又热烈，队员们擦拭着额头的汗水，脸上却洋溢收获劳动果实的喜悦。